• CAFFÈ GORIZIANA - SPECIALTY COSTA RICA - Grani 250gr. - ESPRESSOS

CAFFÈ GORIZIANA in grani Miscela SPECIALTY COSTA RICA 250gr.

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Confezione contenente 250gr caffè tostato in grani
SPECIALTY COSTA RICA

Le piantagioni si trovano tra i 1400 ed i 1600 mslm in condizioni climatiche e del terreno ideali per la coltivazione. La maggiorparte delle piantagioni nasce all'ombra di alti alberi tipici della zona. Le bacche vengono raccolte dagli operai e trasportate negli impianti di lavorazioni per essere lavate e per rimuovere...

Prezzo regolare CHF 9.90 Prezzo di vendita CHF 10.90 Prezzo unitario: CHF 0.00

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Confezione contenente 250gr caffè tostato in grani
SPECIALTY COSTA RICA

Le piantagioni si trovano tra i 1400 ed i 1600 mslm in condizioni climatiche e del terreno ideali per la coltivazione. La maggiorparte delle piantagioni nasce all'ombra di alti alberi tipici della zona. Le bacche vengono raccolte dagli operai e trasportate negli impianti di lavorazioni per essere lavate e per rimuovere la polpa attorno alla drupa. Successivamente i chicchi vengono quindi disposti ad asciugare al sole, quindi ordinati in base alle dimensioni e alla forma.

La cooperativa mantiene severi controlli di qualità. Lavora con criteri di tracciabilità dalla produzione all'esportazione e con standard di qualità verificati nelle piantagioni all'inizio di ogni raccolto.

Scheda Tecnica
Specie: arabica
Varietà: cattura, catuai
Metodo: lavato
Area di produzione: Terrazù
Altitudine: 1400/1600 metri
Aromi: caramello, nocciola, ciliegia
SCA score: 86

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